作者
杨 静
文章摘要
北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院秉持“知行合一、学以致用”的校训,构建“素养打底+商务英语赋能+专业理论筑基+酒店实景挂职落地”的独特育人体系,聚焦国际化、应用型、复合型高端服务业管理人才培养。《商务英语Ⅰ》作为酒店管理专业核心过渡课程,承担着衔接酒店综合英语与职场商务英语、培育学生涉外服务能力的重要职能。当前课程教学虽已形成模块化、“学校(校方教师)+酒店合作企业”双主体的教学模式,但在课程内容适配行业动态、实景教学落地、岗位需求精准对标层面仍有深化完善空间,校企产教融合的深度与精细化程度有待进一步提升。依托学院酒店挂职实践育人机制,以“带着问题挂职、带着实践案例返校、带着成果优化教学”为核心逻辑,立足高星级酒店涉外商务岗位真实工作场景,对标酒店商务服务、会务对接、文书撰写、客诉处理等岗位刚需,探析商务英语课程教学内容的优化路径。通过梳理挂职实践中发现的教学痛点,结合课程大纲培养目标与行业岗位标准,优化分层化、场景化、职业化的教学内容体系,有效达成传统课堂理论和行业融合的教学愿景,助力学生双语应用能力与职场适配能力双向提升,契合酒店行业国际化、数字化转型下的人才培养需求。
文章关键词
酒店挂职实践;商务英语;教学优化;产教融合
参考文献
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