陈小文,陈小武,陈福祥,陈建萍,庄新荣

为了探究适合红薯种植的化肥减量替代施肥模式，解决长期单施化肥造成的土壤板结、养分失衡、红薯品质下降等问题，本文采用田间小区试验的方法，设置不同的有机肥替代化肥比例处理，系统分析各个处理对红薯种植土壤养分含量、土壤酶活性、红薯产量和品质指标的影响。结果表明，有机肥部分代替化肥可以明显提高土壤有机质、全氮、速效磷、速效钾含量，改善土壤脲酶、磷酸酶活性，改善土壤理化性状。40%有机肥代替化肥处理的综合效果最好，土壤有机质含量比单施化肥处理高21.36%，速效养分含量提高15%以上；该处理下红薯鲜薯产量、干物质积累量明显高于其他处理，红薯块根淀粉、可溶性糖、维生素C含量显著提高，粗纤维含量降低，商品薯率明显提高。过多的有机肥会使得前期土壤养分供应量减少，使红薯产量下降。综上所述，在红薯大田种植中，采用40%有机肥代替化肥的施肥方式，可以达到培肥土壤、提质增产的效果，适合在红薯主产区推广使用。

红薯；有机肥替代；土壤养分；产量；品质；土壤酶活性

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