作者
谢应龙
文章摘要
高职院校新办专业建设的核心任务，在于补齐学生实操能力培养短板。本文选取本地一所院校食品营养与健康专业作为调研样本，依托行动研究法开展阶段性教学改革实践，梳理适配新兴专业的技能培育路径。
文章关键词
行动研究；职业技能；食品营养与健康专业；课证融通；高等职业教育
参考文献
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